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單人典藏私廚套餐

老闆的私房典藏廚藝，一組套餐滿滿的六道內容100%的滿足您的口腹之慾，主餐佐威尼斯香料飯，粒粒味香清爽，吃下口有前所未有的口感體驗。

主餐

原民馬告燒肉佐原民醋溜醬

咖啡廳獨家推出，在外面吃不到的道地原民風味美食，老闆嚴選食材與遵守繁複的工法，品嚐到食材的曠野原味、炭烤的香氣逼人，燒肉邊緣酥脆肉質鮮嫩中帶點嚼勁，搭配道原民秘方醋溜醬，清澈的醬汁內有一粒粒馬告，增添醬汁的獨特不凡。







泰式椒麻雞佐泰式酸辣醬

老闆的功夫菜之一，外層裹上薄薄一層特調，讓嚴選的整隻雞腿肉變身香酥脆嫩的椒麻雞，一刀切下清脆的喀喫聲引爆食慾，醃製入味的雞腿肉更呈現雞肉的多汁鮮嫩，搭配獨家秘方泰式酸辣醬，清爽酸甜開胃，與椒麻雞絕配。





霜降松阪豬佐信州味噌醬

肉肥瘦相間卻肥而不膩，瘦肉不柴，嫩中帶脆，是所有豬肉中口感與味道絕佳肉品，大份量的高級食材肉質彈牙搭配特調的日本信州味增醬一嚐回味無窮。







炙烤鮭魚佐法式鄉村醬

鮭魚含有豐富的蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素是營養價值極高的食材。透過掌控得宜的炙燒火候，鎖住鮭魚鮮甜的美味，佐上法式鄉村醬，更增添鮮美的口感讓您一試成主顧。





威尼斯香料飯



主餐配菜(依當日提供為主)



鋼構屋建造



私廚湯品



典藏沙拉



甜點/水果





飲品







白金花園酒店《花園咖啡廳 食光藝廊》

白金花園酒店位於新店區陽光運動公園、豬肚山古遺址生態區旁，毗鄰千坪河濱綠地，由榮獲2010台灣室內設計金獎、2011中國上海金外灘獎的大間設計公司，負責整體規劃設計，充滿時尚元素與簡約大方，是大台北地區最具代表性的高性價比的國際旅遊型酒店，且提供300間溫馨舒適的客房與花園咖啡廳挑高、開放式座位的寬敞空間提供高品質的住宿與用餐饗宴。









花園咖啡廳主要提供咖啡飲品、鉑金商務早餐、典藏私廚午晚套餐以及花園下午茶等餐飲；採用天然健康食材，醬料、肉品、均由現場廚房製作，非一般使用中央廚房條理包，所有餐點均為現點現做，咖啡、飲品、茶使用現煮現泡，杯杯鮮泡，原味回甘，採用自家烘培咖啡豆，現磨現萃香醇濃郁，讓您品嚐最天然、鮮美的原味。