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像是前幾天 朋友推薦的 [漁季]大尾鱸鰻藥膳燉補養生組 整個就是超讚的
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[漁季]大尾鱸鰻藥膳燉補養生組
●鰻魚自古即被中國視為養生之聖品﹐諸多古籍皆有記載，鰻魚乃滋補聖品，中醫裡就曾以它來治療結核病、驅蟲等等。而鱸鰻 (Anguilla marmorata) 在藥膳中記載有暖腰膝、壯陽之效；以五味子煮食，補益作用強；炎夏體力易損，能補其所損，宜長期食用之。
●鱸鰻和中國人具有相當的淵源，但是因為過去對於鱸鰻資源的了解不足，在台灣被列入保育類長達二十年之 久，在保育期間，養殖、販賣鱸鰻是屬違法行為，因此有不少的業者是偷偷的進行飼養並販售，一條數斤重的鱸鰻在黑市價格極高。
●近年經過調查後，發現鱸鰻世界分布廣泛、野外數量充足，因此在2009年4月1日 起農委會公告將鱸鰻自保育類名單中除名，不僅漁民可以直接由台灣當地採捕鱸鰻鰻苗，養殖業者也可合法的養殖、販售，在老饕眼中一向被視為珍饈的鱸鰻，再也 不是難以接近的天價食材了。
●鱸鰻則因多元的料理方式，因此偏好較大規格，體型一般多在3台斤以上。 市售價格3-5台斤:一斤約7-800元 5-7台斤:一斤約900元以上 7-8台斤:一斤約1100元以上(本品選用此規格) 9-10台斤~極為稀少
●鱸鰻越大尾地面攀爬活動力越大,皮質越厚口感較為滑Q
- 主商品：鱸鰻(500g±10%/包)*3包
?規格：500g±10%/包
?成分：鱸鰻
?保存期限：1年
?保存方式：冷凍-18℃
?產地：台灣
當歸藥膳燉包
成分：當歸、黃耆、川芎、枸杞、紅棗
容量：50g±5%/包
保存期限：二年
保存方式：請存放陰涼乾燥處，避免高溫及陽光直射
產地：台灣
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順便關心下時事新聞: 溫布頓開打前，我國網球「一哥」盧彥勳先在倫敦傳回好消息，他當選ATP理事會球員代表，將和塞爾維亞「世界球王」約克維奇（Novak Djokovic）、「英國希望」墨瑞（Andy Murray）等代表一同參與決定ATP重要決策，寫下台灣新頁。
過去從沒台灣選手擔任過如此要職，今天一早在溫布頓球員休息室，盧彥勳就獲得許多球員的祝賀，連小約都前來開玩笑說：「Rendy我們都是球員代表喔，以後大家都是同陣線的喔！」
ATP理事會球員代表任期2年，新任理事會第一次會議將會在美網期間，除要選舉ATP理事長副理事，接續還要決策許多重要議題，包含許多名人賽的合約即將到期，要重新在理事會討論，以及男女賽事是否要再合併一起舉辦、藥檢等。
盧彥勳表示，大家的支持付予他重大的責任和期許，「自己會盡力為ATP球員謀取更多福利，當選是責任的開始，另外自己是亞洲選手出身，也會特別重視亞洲網球的相關的議題，包含亞洲網球的發展，亞洲的ATP巡迴賽事等。」
ATP球員理事會的球員代表依排名區分，單打前10名有2名代表，11到50名和51到100名也各有2名，雙打排名1到100的選手2名代表，另有其他選手2名、退役選手1名和教練代表1名；3、4月選手可開始拜票，溫布頓前1周投票，票選結果昨天出爐。
>新任ATP理事會球員代表當選名單：單打前10名：Novak Djokovic、Andy Murray單打1~50名：Kevin Anderson、Gilles Simon單打51~100名：盧彥勳、Rajeev Ram雙打1-100名： Jamie Murray、Bruno Soares其他選手：Marcelo Melo、Sergiy Stakhovsky退役選手：Colin Dowdeswell教練：Claudio Pistolesi
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鋼構屋建造
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盧彥勳展現在草地賽的能力。摘自盧彥勳臉書
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麗台運動報
2016年6月15日週三 台北標準時間下午9時20分
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